Volute (lat. volutum = das Gerollte) ist ein aus dem Französischen abgeleiteter Ausdruck für ein mit Spiral- oder Schneckenform verziertes Bauelement in der Architektur. Der deutsche Ausdruck ist Schnörkel.

Voluten finden sich häufig an Konsolen, Giebeln und Kapitellen. Die Form ist in der Antike für das ionische und äolische Kapitell charakteristisch und wurde im Barock sehr häufig verwendet. Weiters findet die Volute in der Ornamentik zahlreicher Kulturen reiche Verwendung.

Der Begriff Volute beschreibt auch eine Henkelform an attischer Keramik.